De papas y dulces a nieves de garrafa: ambulantes cambian su oferta cerca de escuelas en Torreón
A raíz de las modificaciones en el Sistema Educativo Nacional, se ha observado un cambio en el giro de los vendedores ambulantes cercanos a las escuelas, quienes han dejado de ofrecer productos con altos niveles de carbohidratos y azúcares para dedicarse a la venta de nieves de garrafa.
Víctor Ramos Galindo, jefe de Plazas y Mercados en Torreón informó lo anterior en base a los recorridos que realizan los inspectores en el exterior de las escuelas. Explicó que, aunque la Secretaría de Salud aún no ha determinado si este producto debe ser regulado, las nieves de garrafa son elaboradas con frutas naturales, lo que las diferencia de los alimentos procesados que anteriormente se comercializaban.
El funcionario destacó que la vigilancia en las inmediaciones de los planteles edu…
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