Torreón celebra su identidad con el segundo Festival del Pan Francés
El próximo 16 de octubre, Torreón se vestirá de fiesta para celebrar la segunda edición del Festival del Pan Francés, una iniciativa que no solo honra una tradición culinaria profundamente arraigada en la región, sino que también impulsa el turismo, la economía local y el sentido de pertenencia entre sus habitantes.
El pan francés lagunero, recientemente declarado patrimonio turístico, gastronómico y cultural de Torreón, será el protagonista de esta celebración. Más que un alimento, este pan representa una herencia viva que ha trascendido generaciones, horneado en hornos de piso de tabique y ladrillo, siguiendo recetas de antaño que evocan los primeros hornos egipcios. Su sabor y textura son tan distintivos que, incluso fuera de la región, s…
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