Precio de tortilla en región, ‘por las nubes’
El pasado jueves entró en vigor el acuerdo nacional firmado entre el Gobierno de México, productoras, productores e industria para reducir gradualmente el precio de la tortilla, que en el caso de La Laguna llega a los 27 pesos por kilogramo (Kg) en las tortillerías. En la última década su precio aumentó en esta región en un 113.82 por ciento.
El acuerdo recién signado forma parte de las acciones para alcanzar la meta del compromiso 62 de la presidenta, Claudia Sheinbaum Pardo, relacionado con la soberanía alimentaria y precio justo de la tortilla y con ello se espera una reducción gradual en el precio de la tortilla de un 5 por ciento.
No obstante, el precio del kg de tortilla en Coahuila ha aumentado en la última década (2015) en un 104.37 por ciento (%) y un 102.08% en Durango.
A nivel nacional, el precio promedio del kilogramo de tortilla en las tortillerías aumentó en un 93.64% pues pasó de 13.20 pesos, que costaba el kilogramo en el año 2015, a 25.56 pesos en este año…
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