¿Cómo elegir cortes de carne, vinos y licores para tus reuniones de fin de verano?
Se acaba el calor más intenso, los días empiezan a ceder y el cuerpo pide una última gran carne asada antes de cambiar de temporada.
Organizar una reunión este fin de verano en el norte del país no es cualquier cosa, es todo un ritual donde la comida y la bebida marcan el ritmo de la tarde.
Si quieres lucirte con tus invitados sin gastar de más ni volverte loco en el intento, aquí te mostramos cómo elegir los mejores ingredientes para que tu evento sea inolvidable de principio a fin.
¿Qué corte elegir según cómo lo vas a cocinar?
El secreto de una buena parrillada empieza por entender que no todos los cortes sirven para lo mismo. Si vas a tirar a la brasa piezas delgadas que se cocinan rápido,…
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